Lại thêm một món Âu siêu ngon cho bạn: Bí ngòi bắp nướng phô mai thơm béo

Một sự kết hơp khá lạ và ngon khi trộn bí ngòi tươi mát cùng bắp giòn ngọt với nhau rồi đem nướng chín vàng, thơm lừng nóng hổi. Đặc biệt kèm theo đó là lớp sốt béo ngậy, chua ngọt bên trên càng giúp làm tăng thêm hương vị đấy. Thử ngay công thức bí ngòi bắp nướng sốt phô mai này và mời mọi người cùng ăn nhé.

*** Nguyên liệu làm bí ngòi bắp nướng sốt phô mai cho 4 người ăn:

– Bí ngòi 1 Trái
– Bắp Mỹ 2 Trái
– Bột chiên xù 3/4 Chén
– Phô mai 50 Gr
– Hành lá băm 1/4 Chén
– Tỏi 1 Tép
– Trứng gà 1 Quả
– Sữa chua 2 Muỗng canh
– Giấm 1/2 Muỗng canh
– Chanh 1 Trái
– Muối 1/2 Muỗng cà phê
– Hạt tiêu 1 Muỗng cà phê
– Dầu olive 1/2 Muỗng canh

*** Cách làm bí ngòi bắp nướng sốt phô mai :

Bước 1 : Bí ngòi gọt sạch vỏ rồi nạo thành sợi. Cắt bắp vào tô bí ngòi. Cho thêm ít gia vị, bột chiên xù, pho mai nạo vụn. Sau đó, bạn cho thêm hành lá cắt nhỏ, ép nhuyễn tỏi vào cùng.

Bí ngòi bắp nướng sốt phô maiBí ngòi bắp nướng sốt phô maiBí ngòi bắp nướng sốt phô maiBí ngòi bắp nướng sốt phô mai

Bước 2 : Cho thêm sữa chua, trứng vào đánh đều rồi viên thành 12 viên tròn. Số lượng có thể nhiều hoặc ít hơn tùy bạn viên to hay nhỏ. Cho vào nướng ở 200 độ C khoảng 18-20 phút.

Bí ngòi bắp nướng sốt phô mai

Bước 3 : Trong khi đó bạn làm nước sốt, trộn đều lòng đỏ trứng với sữa chua. Thêm hành lá, rau thơm (nếu thích) và những thành phần còn lại trộn thật đều. Cuối cùng, bánh chín cho ra khỏi lò rồi rưới nước sốt lên là xong.

Bí ngòi bắp nướng sốt phô maiBí ngòi bắp nướng sốt phô mai

Bước 4 : Bí ngòi bắp nướng sốt phô mai thơm lừng, giòn ngọt nóng hổi rất tuyệt khi vừa nhâm nhi vừa tám chuyện cùng bạn bè đấy. Bạn còn chờ gì nữa mà không thử ngay nào.

Bí ngòi bắp nướng sốt phô maiBí ngòi bắp nướng sốt phô mai

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615