Hướng dẫn làm món mì cà chua và thịt bò mỹ cho bữa sáng siêu ngon lành

Một bữa sáng của bạn cùng mọi người sẽ thêm phần dinh dưỡng và ngon miệng hơn với món mì cà chua thịt bò đấy. Mì được nấu không quá chín mềm và bở mà rất dai ngon cùng với nước dùng chua ngọt, đậm đà kèm thịt ngon ngon, hấp dẫn cực kì. Chị em nội trợ nhanh chóng lưu công thức lại và làm nhé.

*** Nguyên liệu làm mì cà chua thịt bò cho 2 người ăn:

– Cà chua 100 Gr
– Mì vắt 200 Gr (mì gạo)
– Thịt bò 400 Gr
– Cải thìa 100 Gr
– Hành tây 1 Củ
– Gừng 10 Gr (thái lát)
– Tỏi 3 Tép (đập dập)
– Muối 1/2 Muỗng cà phê
– Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

*** Cách làm mì cà chua thịt bò :

Bước 1 : Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây lột vỏ, thái lát. Thịt bò làm sạch, cắt miếng vuông. Đun sôi nồi nước, thả thịt bò vào trụng sơ rồi đổ ra xả lại với nước sạch. Sau đó cho tiếp thịt bò vào nồi với 1 phần đầu hành trắng, muối, gừng lát, đun sôi rồi vặn lửa nhỏ ninh thịt đến khi chín mềm khoảng 30 phút.

Mì cà chua thịt bòMì cà chua thịt bò

Bước 2 : Khi đã ninh thịt bò chín nhừ thì vớt ra, giữ nguyên phần nước. Cho hành tây, tỏi băm, gừng vào chảo với chút dầu rồi đảo đều cho mềm và thêm thịt bò vào đảo sơ. Tiếp đó cho cà chua vào xào chung và chế phần nước đã ninh bò vào, đun sôi và vặn nhỏ lửa. Mì đem luộc chín mềm với cải thìa rồi vớt ra xả ngay với nước lạnh để mì không bị bở. Khi ăn, cho mì ra tô cùng cải rồi chế nước dùng, thịt bò, cà chua vào là thưởng thức được nha.

Mì cà chua thịt bòMì cà chua thịt bò

Bước 3 : Mì cà chua thịt bò rất đơn giản và dễ nấu với hương vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể chế biến món này cho bữa sáng của cả nhà thêm phần dinh dưỡng nha.

Mì cà chua thịt bò

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615