Hướng dẫn làm món dẻ sườn bò Úc đút lò thơm ngon cực kỳ

Dẻ sườn bò đút lò là món ăn đặc trưng của Tây Âu. Thành phẩm dẻ sườn có màu nâu quyến rũ, với hương vị thơm lừng, lạ miệng khó cưỡng. Cùng tham khảo công thức dưới đây nhé!

*** Nguyên liệu làm dẻ sườn bò đút lò cho 2 người ăn:

– Thịt bò 400 Gr (Dẻ sườn)
– Tỏi 1 Củ
– Tiêu 1 Chai (Sốt)
– Sốt Mayonnaise 1 Chai
– Nước tương 1 Muỗng canh
– Dầu ăn 2 Muỗng canh

*** Cách làm dẻ sườn bò đút lò :

Bước 1 : Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt được cắt thành dây dài, bản hơi lớn, rửa sạch, để ráo. Cho thịt vào tô cùng 2 muỗng canh sốt tiêu đen, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương và tỏi cắt lát. Trộn thật đều.

Dẻ sườn bò đút lòDẻ sườn bò đút lò

Bước 2 : Cho tô thịt vào hộp, đậy kín nắp, rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh ướp 1 giờ.

Dẻ sườn bò đút lò

Bước 3 : Sau khi ướp đủ thời gian, cho vào thố đựng có lót giấy bạc nướng. Nướng nhiệt độ 200*C, trong 20 phút (mỗi một mặt sườn là 10 phút thì trở mặt thịt).

Dẻ sườn bò đút lò

Bước 4 : Dẻ sườn đã chín, thịt chuyển qua nâu, không còn chảy nước hồng & mềm (lấy đủa xuyên qua được thịt).

Dẻ sườn bò đút lò

Bước 5 : Cho thịt ra đĩa cùng với rau quả theo ý thích: khoai tây luộc, bắp cải bào mỏng, cà chua… Khi ăn cho sốt mayonnaise vào trộn đều.

Dẻ sườn bò đút lò

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615