Hướng dẫn cách làm bánh mì bơ tỏi siêu ngon không cần lò nướng

Không cần tới lò nướng hay lò vi sóng, bạn vẫn tự làm được những lát bánh mì vàng ươm, giòn rụm thơm nức mùi tỏi và ngậy vị bơ cho cả nhà ăn sáng dễ ợt đó!

Bánh mì khô vốn không phải là món ăn yêu thích của nhiều người, thế nhưng sau khi phủ lên một lớp bơ vàng nhạt, ngầy ngậy và đượm trong hương thơm của tỏi, thì chúng ta lại có thể ăn hoài không chán!

Bánh mì bơ tỏi là 1 trong những món dễ làm nhất, vì nhanh, gọn mà vẫn ngon. Dù nhà bạn không có lò nướng hay lò vi sóng, thế nhưng món này làm bằng chảo chống dính cũng ngon lắm các bạn ạ!

Chuẩn bị nguyên liệu:
+ 2 lát bánh mì, 100g bơ thực vật, 2 tép tỏi, 10g đường

+ Nhân kẹp (xúc xích, lạp xưởng, thịt hun khói,… tùy bạn), tiêu, rau mùi

Nếu bạn dùng bánh mì gối thì bỏ viền đi và cắt đôi mỗi lát. Rau mùi, tỏi rửa sạch, băm nhỏ. Phần nhân (ở đây sẽ ví dụ thịt hun khói, các loại nhân khác các bạn linh hoạt sơ chế cho phù hợp) thì cắt mỗi miếng thịt cho vừa vặn với lát bánh.

Cách làm:

Làm nóng chảo rồi vặn lửa về mức vừa, đun chảy bơ, bỏ tỏi băm vào phi thơm. Tỏi thơm thì cho rau mùi và đường vào, đảo đều tay trong chừng 2 phút thì tắt bếp.

Làm nóng 1 chiếc chảo khác với ngọn lửa vừa, thả các lát bánh mì vào, áp chảo cho nóng giòn thì lấy ra, quét đều sốt bơ lên cả 2 mặt, mỗi mặt rán thêm chừng 2 phút nữa là được.

Bạn dùng bánh mì kẹp nhân, thêm tương ớt/tương cà tùy ý thích, có thể ốp thêm quả trứng để ăn kèm cho ngon hơn, sau cùng rắc ít rau mùi băm và tiêu bột lên cho thơm là được.

 

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615