Hướng dẫn bạn làm Beef Steak bò Úc cực đơn giản

Beef Steak (bít tết) đơn giản dễ làm, quan trọng nhất là ở là khâu chọn thịt, nên chon thịt vai, thớ thịt săn chắc. Thịt tản to thì món ăn sẽ được đẹp mắt hơn nhiều nhé!

*** Nguyên liệu làm beef steak đơn giản cho 2 người ăn:

– Thịt bò 600 Gr
– Lá hương thảo 1 Nhánh
– Dầu olive 2 Muỗng canh
– Bơ 4 Muỗng canh
– Muối 1/3 Muỗng cà phê (Các loại hạt)
– Tiêu 1/3 Muỗng cà phê

*** Cách làm beef steak đơn giản :

Bước 1 : Lấy bít tết ra khỏi tủ lạnh, lau khô bằng khăn giấy. Ướp thịt bít tết với muối và hạt tiêu, để ở nhiệt độ phòng 20-30 phút trước khi nấu.

Beef Steak đơn giản

Bước 2 : Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong cháo chống dính đáy phẳng, thêm bít tết và chiên trên lửa vừa cao trong 4-5 phút. Đừng di chuyển bít tết xung quanh.

Beef Steak đơn giản

Bước 3 : Dùng kẹp trở bít tết, thêm 2 muỗng bơ và nhánh hương thảo tươi. Múc bơ tan chảy rưới trên bít tết, chiên bên còn lại cũng trong 4-5 phút nữa. Chuyển chảo sang lò đã được làm nóng trước đến 175 độ C, đậy kín bằng giấy bạc và để yên 5-10 phút.

Beef Steak đơn giản

Bước 4 : Cho Beef Steak ra đĩa, đặt 1 viên bơ lên trên mỗi miếng beef steak trước khi phục vụ nhé! Với cách làm đơn giản này mong rằng chị em sẽ tận hưởng được hương vị của beef steak chính hiệu nhé!

Beef Steak đơn giảnBeef Steak đơn giản

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615