Cùng vào bếp làm món bánh bắp nhân phô mai chiên giòn thơm ngon

Bánh bắp phô mai chiên giòn với hương vị thơm ngon đặc trưng sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn và lạ miệng cho cả gia đình, đặc biệt là các em nhỏ ở nhà đó. Bánh thơm sữa, bơ hòa quyện cùng vị ngọt béo của bắp, phô mai mang đến một hương vị không thể chối từ. Cách làm bánh bắp phô mai chiên được hướng dẫn ngay dưới đây thôi!

*** Nguyên liệu làm bánh bắp nhân phô mai chiên giòn cho 4 người ăn:

– Bơ 3 Muỗng canh
– Phô mai 1 Chén (Mozzarella)
– Bột mì 1 1/2 Chén
– Vụn bánh mì 1 Chén
– Heavy cream 1 Chén
– Bắp hột 100 Gr
– Nước 100 ml
– Dầu ăn 300 ml

*** Cách làm bánh bắp nhân phô mai chiên giòn :

Bước 1 : Cho hạt bắp và nước vào máy xay, xay nhuyễn. Bạn cũng có thể dùng nước luộc rau củ thay vì dùng nước để bánh bắp phô mai chiên của chúng ta có nhiều chất dinh dưỡng hơn. Cho bơ và hỗn hợp bắp vừa xay vào nồi đun, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.

Bánh bắp nhân phô mai chiên giònBánh bắp nhân phô mai chiên giòn

Bước 2 : Sau đó, thêm muối và bột mì vào trộn đều cho đến khi tạo thành khối bột mịn. Tiếp đó cho heavy cream vào trộn cùng. Bắc nồi để sang một bên cho hỗn hợp bột nguội.

Bánh bắp nhân phô mai chiên giònBánh bắp nhân phô mai chiên giòn

Bước 3 : Cách làm bánh bắp phô mai chiên giòn: Lấy một ít bột vê tròn lại rồi ấn dẹt bột, cho một chút phô mai Mozzarella vào giữa, túm các mép bột lại và vê tròn. Tiếp tục làm cho đến khi hết phần nguyên liệu. Lăn viên bánh qua vụn bánh mì hoặc bột chiên xù. Đun nóng chảo dầu, thả viên bánh vào chiên đến khi bánh chuyển màu vàng nâu.

Bánh bắp nhân phô mai chiên giòn

Bước 4 : Vớt bánh ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu và thưởng thức thôi. Bánh bắp phô mai chiên giòn rụm, thơm lừng cùng với vị phô mai chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Khi nào rảnh các bạn nhớ thực hiện theo cách làm bánh bắp phô mai chiên giòn đơn giản, ngon “nức lòng” này nhé.

Bánh bắp nhân phô mai chiên giòn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615