Cơm trộn phô mai đổi vị cho bữa tối ấm áp cùng gia đình

*** Nguyên liệu làm cơm trộn phô mai cho 2 người ăn:

– Cơm 1 Chén
– Phô mai 30 Gr (Mozzarella)
– Sốt cà chua 50 Gr
– Trứng gà 1 Quả
– Muối ¹/₄ Muỗng cà phê
– Tiêu ¹/₄ Muỗng cà phê

*** Cách làm cơm trộn phô mai :

Bước 1 : Đầu tiên, cho cơm vào 1 tô lớn (loại dùng được trong lò vi sóng), sau đó đổ sốt cà chua lên trên rồi dàn cho sốt phủ kín mặt tô cơm.

Bước 2 : Đập trứng lên trên lớp sốt cà chua, dùng nĩa đâm nhẹ lên lòng đỏ.

Bước 3 : Tiếp tục rắc phô mai mozzarella lên kín mặt tô.

Bước 4 : Cắt phô mai miếng thành 6 dải, sau đó xếp đan với nhau lên trên lớp mozzarella. Thêm muối, tiêu và rau thơm khô tuỳ ý lên trên cùng.

Bước 5 : Cho vào lò vi sóng quay khoảng 1-2 phút, đến khi phô mai chảy hết là được.

Bước 6 : Sau khi quay xong, cẩn thận lấy tô cơm ra kẻo bị phỏng tay nhé! Nhìn thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi!