Cách làm món phở xào thịt bò úc và giá đỗ siêu đẳng cấp

Phở xào thịt bò giá đỗ nóng hổi, đậm đà hương vị với từng cọng phở mềm mềm hòa cùng giá thanh mát và thịt bò dinh dưỡng rất ngon đấy. Chị em nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm cho cả nhà ăn đổi vị nhé, đảm bảo ai cũng khen ngon hết đấy.

*** Nguyên liệu làm phở xào thịt bò giá đỗ cho 4 người ăn:

– Thịt bò 450 Gr
– Bánh phở 450 Gr
– Hành lá 1 Cây
– Giá đỗ 100 Gr
– Hành tây 1/4 Củ
– Nước 1 Muỗng canh
– Nước tương 1 1/2 Muỗng canh
– Dầu hào 1 Muỗng canh
– Dầu mè 1 Muỗng cà phê
– Bột bắp 1 Muỗng canh
– Hắc xì dầu 1 Muỗng cà phê
– Dầu ăn 1 Muỗng canh
– Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê

*** Cách làm phở xào thịt bò giá đỗ :

Bước 1 : Thịt bò mua về làm sạch, để ráo, cắt lát mỏng vừa ăn rồi cho vào tô ướp với 1 muỗng nước, 1 muỗng nước tương, muối, dầu hào, dầu mè và bột bắp rồi trộn thật đều. Để thịt 15 phút cho thấm gia vị. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho thịt bò vào xào sơ chín tái.

Phở xào thịt bò giá đỗPhở xào thịt bò giá đỗ

Bước 2 : Sau đó trút thịt bò ra ngoài dĩa, lau sạch chảo. Đun nóng tiếp dầu ăn, cho hành tây xắt lát mỏng cùng phở vào đảo đều, nêm nếm nước tương, hắc xì dầu, đường vào và đảo đều cho thấm vào phở. Cuối cùng cho thịt bò và giá vào xào trong 30 giây, thêm hành lá và đảo đều 30 giây nữa là có thể tắt bếp rồi đó.

Phở xào thịt bò giá đỗPhở xào thịt bò giá đỗ

Bước 3 : Cho phở xào ra dĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Phở xài thịt bò giá đỗ đơn giản, dễ ăn với hương vị thơm ngon, đậm đà cho bữa sáng gia đình thêm phần ngon miệng và hấp dẫn hơn.

Phở xào thịt bò giá đỗ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615