Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp

Bánh phô mai nướng béo ngậy giàu dinh dưỡng cho bé yêu

1548218020 2267 ook step4 636664045208607603

Bánh phô mai nướng được làm từ nguyên liệu chính là phô mai béo ngậy, thơm lừng, chứa nhiều chất dinh dưỡng kết hợp tạo ra những chiếc bánh nhỏ xinh, giòn rụm này đấy. Cuối tuần rảnh rỗi bạn hãy làm ngay cho các bé nhà mình ăn nha.

*** Nguyên liệu làm bánh phô mai nướng cho 4 người ăn:

– Phô mai 188 Gr (Cheedar)
– Phô mai 63 Gr (Parmesan)
– Bơ lạt 115 Gr
– Muối 1 Muỗng cà phê
– Bột mì 120 Gr
– Nước 2 Muỗng canh

*** Cách làm bánh phô mai nướng :

Bước 1 : Cho 188gr phô mai Cheedar, 63gr phô mai Parmesan, 1 muỗng cà phê muối, 115g bơ lạt, 120g bột mì vào âu lớn trộn cho hỗn hợp quyện vào nhau. Sau đó cho từ từ 2 muỗng canh nước vào trộn cho đến khi hỗn hợp bông lên như những bông cải trắng.

1548218008 4897 ook step1 6366640450882407191548218010 2845 ook step1 6366640450918709261548218012 5481 ook step1 6366640450907408621548218010 5636 ook step1 636664045088820752

Bước 2 : Trải một tấm nilon lên mặt phẳng, cho hỗn hợp bột phô mai ra, gấp lại tạo thành khối vuông và để ủ vài giờ. Mở bột ra, cán mỏng rồi chia thành từng đường bằng nhau và cắt hình tam giác hay bất cứ hình gì bạn thích.

1548218012 1034 ook step2 6366640451200725391548218012 9076 ook step2 6366640451330632831548218014 5870 ook step2 6366640451373135261548218015 5505 ook step2 636664045153084428

Bước 3 : Lót giấy nến lên khay nướng, cho bột bánh lên khay, nhớ chừa khoảng trống mỗi miếng bột nhè. Mở lò trước 10 phút ở 375 độ C. Cho bánh vào nướng khoảng 15 – 17 phút, chú ý thấy bánh đã chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt thì lấy bánh ra.

1548218014 2859 ook step3 6366640451814260491548218017 7513 ook step3 6366640451961268901548218018 3597 ook step3 6366640451897465251548218017 3452 ook step3 636664045192856703

Bước 4 : Có thể cho bánh vào hũ thủy tinh bảo quản và dùng dần. Hoặc ăn liền nếu thích. Bạn có thể rắc một chút muối lên trên để tăng thêm vị.

1548218020 2267 ook step4 636664045208607603

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *