Bánh phô mai diêm mạch không những có hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn là một cách để nạp những chất bổ dưỡng từ hạt diêm mạch vào cơ thể, thậm chí ăn món này còn có thể là một cách để làm đẹp.
*** Nguyên liệu làm bánh phô mai diêm mạch cho 3 người ăn:
– Phô mai 128 Gr
– Hạt diêm mạch 32 Gr
– Bột mì 1 Muỗng canh
– Muối 1/2 Muỗng cà phê
– Bột tỏi 1/4 Muỗng cà phê
*** Cách làm bánh phô mai diêm mạch :
Bước 1 : Hạt diêm mạch nấu chín (32gr là khối lượng của diêm mạch đã chín). Cho phô mai, diêm mạch, muối, bột tỏi, bột mì vào máy xay thực phẩm. Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 2 : Dùng muỗng múc hỗn hợp vào khuôn bánh donut. Nướng ở 400 độ F trong 8-10 phút. Bánh chín, bạn để nguội trước khi lấy ra khỏi khuôn nhé.
Bước 3 : Bánh phô mai giòn rụm đã dùng được rồi nè. Bạn có thể cho bánh vào hũ thủy tinh bảo quản và dùng dần hoặc ăn liền nếu thích. Bạn cũng có thể rắc một chút muối lên trên để tăng thêm vị.
