BÁNh CÀ RỐT PhÔ Mai

Béo – Thơm – Cuốn hút là những đặc điểm chính mà bạn có thể nhận ra ngay khi trông thấy và nếm thử từng chiếc Bánh cà rốt phô mai chiên giòn, vàng ươm và giàu dinh dưỡng sau đây.

Cà rốt1 Củ
Trứng gà1 Quả
Yến mạch 30 Gr
Phô mai50 Gr
Bột mì1 Chén

Hướng dẫn thực hiện

1.

Phô mai thái nhỏ. Yến mạch ngâm với nước ấm cho nở mềm và bớt hôi. Sau đó chắt hết nước trong tô yến mạch. Cà rốt băm nhỏ.

2.

Trộn đều cà rốt, phô mai, yến mạch, trứng và 1 chén bột mì thành một hỗn hợp thô và đặc.

3.

Múc từng muỗng hỗn hợp, nắn tròn dẹp. Xếp bánh vào đĩa sâu lòng, đặt vào nồi hấp. Hấp bánh trên lửa vừa trong khoảng 15 phút là chín. Thời gian hấp phụ thuộc vào kích thước bánh. Bánh càng lớn thì thời gian hấp càng lâu.

4.

Món bánh đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm mà thành phẩm thật khó chối từ. Bánh cà rốt phô mai que có vẻ ngoài vàng rộm vô cùng hấp dẫn. Cách chế biến hấp không dầu mỡ khiến cho món bánh có vị ngon thanh đạm lại có lợi cho sức khỏe. Chiếc bánh mềm thơm phưng phức, chút béo và vị chua chua ngọt ngọt của phô mai lẫn trong cái giòn giòn của cà rốt rất thú vị. Nếu thích ăn mặn thì rưới thêm chút tương cà hoặc tương ớt. Còn muốn ăn ngọt thì thêm chút mứt trái cây cho món bánh vừa bắt mắt vừa ngon miệng nhé!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615