Rau muống xào bò Úc đơn giản, dễ làm ngon miệng

Nguyên liệu rất đơn giản mà lại mất ít thời gian chế biến. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất đủ chất dinh dưỡng! Rau muống giòn, thịt bò mềm, nhạt rất đưa cơm. Học cách làm với Phạm Gia Food nào.

*** Nguyên liệu làm rau muống xào bò cho 4 người ăn:

– Rau muống 400 Gr
– Thịt bò 200 Gr (Thăn)
– Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
– Nước mắm 1 Muỗng cà phê
– Muối 1/2 Muỗng cà phê
– Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
– Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
– Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
– Dầu ăn 2 Muỗng canh
– Bột năng 1/2 Muỗng cà phê
– Dầu ăn 2 Muỗng canh

*** Cách làm rau muống xào bò :

Bước 1 : Chần sơ rau muống vào nước sôi, vớt ra, rửa qua nước lạnh rồi để ráo nước.

Rau muống xào bò

Bước 2 : Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt bò đã ướp vào, đảo nhanh tay với lửa to cho chín thì múc ra đĩa.

Rau muống xào bòRau muống xào bò

Bước 3 : Phi thơm tỏi băm còn lại với 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo khác rồi cho rau muống vào xào, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, đảo đều.

Rau muống xào bò

Bước 4 : Rau muống chín thì trộn thịt bò vào, thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều rồi tắt bếp, cho ra đĩa, rắc thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu và ăn với cơm.

Rau muống xào bò

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615