Phạm Gia Food hướng dẫn món: Cơm nắm nhồi phô mai chiên xù ngon hết xảy

Cách làm món ăn này cực kỳ đơn giản, đầu tiên các bạn cần chuẩn bị:

Nguyên liệu:

  • 2 bát cơm nóng
  •  70g hỗn hợp các loại hạt đông lạnh (gồm có đậu Hà Lan; ngô ngọt; cà rốt…)
  •  45g sốt cà chua (ketchup)
  •  30g phô mai mozzarella
  •  20g bột mì
  •  30g chiên xù
  •  1 quả trứng
  •  2.5g muối

Cách làm:

Bước 1 Làm nóng chảo, thêm ít dầu ăn, cho cơm vào đảo.

Bước 2 Thêm các loại củ, hạt đóng hộp vào, đảo đều. Thêm nước sốt cà chua, muối, hạt tiêu vừa ăn, đảo cho đến khi các nguyên liệu kết hợp với nhau.
Bước 3 Phô mai cắt thành các miếng nhỏ.

Bước 4 Chuẩn bị tấm nilon hoặc màng bọc thực phẩm. Cho một ít cơm chiên vào, đặt một miếng phô mai ở giữa, nắm tròn nắm cơm lại.Lăn nắm cơm qua ít bộ mì rồi nhúng nắm cơm vào bát trứng. Lăn nắm cơm qua bát bột chiên xù.
Bước 5 Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng. Thả nắm cơm bọc phô mai vào chiên cho đến khi vỏ bên ngoài có màu vàng nâu là được.Món cơm nhồi phô mai chiên giòn ngoài, bên trong dai dai béo ngậy rất hấp dẫn.

Phjam Gia Food chúc các bạn thành công!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615