Bánh được làm trong các ly nhỏ gọn, tiện lợi và thêm một ưu điểm nữa là không cần lò nướng, do đó bạn đừng lo khó khăn và thiếu dụng cụ nè. Nhìn là thấy mê rồi!
*** Nguyên liệu làm bánh phô mai cho 3 người ăn:
– Bánh quy 100 Gr
– Bơ lạt 76 Gr
– Kem phô mai 250 Gr
– Đường trắng 2 Muỗng canh
– Thơm 1/2 Trái
– Kem whipping 375 ml
*** Cách làm bánh phô mai :
Bước 1 : Chuẩn bị nguyên liệu. Bánh quy nghiền nát. Bơ lạt để ở nhiệt độ thường cho mềm. Trộn bánh quy với bơ lạt cho đến khi đồng nhất. Múc hỗn hợp vừa trộn ra từng ly.
Bước 2 : Cho đường vào whipping cream trộn đều cho đường tan. Lấy 2/3 lượng whipping cream cho vào máy đánh kem đánh cho bung gấp đôi, bông cứng là được.
Bước 3 : Thơm rửa sạch, ½ cắt hạt lựu lớn, ½ giữ nguyên. Lần lượt cho phần whipping cream đánh bông, dứa cắt hạt lựu vào từng ly bánh quy. Sau cùng bắt whipping lên trên và trang trí thêm với 1 mẩu thơm ở vành ly. Cho những ly bánh phô mai thơm vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 giờ trước khi ăn.
Bước 4 : Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo thơm tự nhiên của phô mai với vị chua hua ngọt ngọt của thơm hòa quyện với các nguyên liệu khác cho món bánh béo ngọt không cần dùng đến lò nướng. Thật tuyệt vời đúng không nào?
