Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM THỊT THĂN HEO CHIÊN XÙ

0 4

Thịt thăn heo chiên xù là món ăn được các bé yêu rất thích, bạn thử trổ tài ngay vào cuối tuần này cho bữa cơm thêm ngon và đặc sắc nhé.

THÀNH PHẦN

Thịt thăn heo250 Gr
Bột chiên xù50 Gr
Bột mì100 Gr
Trứng gà1 Quả
Muối1/2 Muỗng canh
Tiêu1/2 Muỗng canh
Dầu ăn300 ml

Hướng dẫn thực hiện

1.

Thịt heo rửa sạch, cắt làm 6 lát mỏng, thoa đều lên 2 mặt của mỗi lát thịt 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, ướp trong khoảng 10 phút.

2.

Trứng gà cho vào chén, đánh đều. Lăn từng lát thịt qua bột mì, nhúng vào trứng gà rồi lăn qua bột chiên xù.

3.

Đun nóng 300ml dầu ăn rồi cho từng lát thịt vào chiên ngập trong dầu cho đến khi vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu.

4.

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.