Trứng cá hồi là một loại thực phẩm cực kì giàu chất dinh dưỡng với trứng được lấy tươi mới ngay từ trong bụng cá hồi và thường được kết hợp cùng các món sushi hay sashimi. Với cách làm salad trứng cá hồi phô mai mang đậm hương vị Nhật này bạn nên thử một lần nhé.
THÀNH PHẦN
Hướng dẫn thực hiện
Trứng cá hồi cho vào tô và thêm vào 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu mirin và trộn thật đều. Rau xà lách rugula rửa sạch, để ráo rồi xếp lên dĩa, sau đó cho 1 viên phô mai Burrata cheese lên trên, dùng dao cắt đôi ra rồi múc hỗn hợp trứng cá hồi để vào giữa phô mai là xong rồi đó.
Món salad trứng cá hồi phô mai rất đơn giản và dễ làm nhưng hương vị cực kì ngon, tươi mới của trứng kèm theo vị béo thơm của phô mai khiến bạn ăn một miếng vẫn còn muốn ăn nữa đấy. Bạn có thể ăn kèm bánh mì và một loại ớt băm của Nhật để tăng hương vị.