Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM SALAD CÁ HỒI

17

Salad cá hồi là món ăn vừa giàu dinh dưỡng lại cực kỳ tươi mát, rất tốt cho cơ thể. Cá hồi không những là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn có làn da và mái tóc đẹp hơn. Salad cá hồi là món ăn vừa ngon vừa mát vừa dễ thực hiện lại chế biến nhanh, phù hợp giải nhiệt trong những ngày nóng bức.    

THÀNH PHẦN

Cá hồi150 Gr
Dưa leo100 Gr
Nước tương1 Muỗng canh
Dầu mè1 Muỗng cà phê
Rượu gạo Hàn Quốc5 ml
Mù tạt2 Muỗng cà phê
Chanh1/2 Trái
Hành lá1 Cây
Ớt bột1/4 Muỗng cà phê
Mè trắng1 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Cắt cá hồi thành lát dày khoảng 0.8cm-1cm. Dưa leo cắt sợi. Hành lá cắt nhỏ.

2.

Cho mù tạt vàng, rượu gạo, nước tương, nước cốt chanh và dầu mè vào trộn nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp mịn mượt, không còn vón cục là được.

3.

Đặt cá hồi, dưa leo và hành lá vào chén. Sau đó rưới hỗn hợp đã trộn ở trên vào cùng. Rắc thêm hạt mè và có thể nặn thêm chanh để dậy mùi thơm.

4.

Có thể nói salad cá hồi là một trong những loại salad với cách làm đơn giản.