Chả khoai tây khá lạ miệng khi trộn cùng thịt bò mềm ngon, ngọt ngọt và đem chiên giòn giòn, nóng hổi để bạn nhâm nhi mỗi khi buồn chán đấy. Bạn hãy thử làm ngay món Chả khoai tây chiên giòn béo này và cảm nhận mùi vị khá hấp dẫn của món ăn nhé.
THÀNH PHẦN
Hướng dẫn thực hiện
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi dùng dao bào thành những sợi nhỏ, cho vào tô lớn. Thêm vào 4g muối, 2g bột ngũ vị hương, trứng gà, đánh tan đều.
Sau đó thêm vào 50g bột chiên giòn, dùng đũa khuấy cho quyện đều.
Đun nóng ít dầu ăn trong chảo đáy phẳng, múc 1 muỗng lớn hỗn hợp khoai tây bào cho vào, dàn mỏng. Chiên lửa nhỏ vừa cho chín vàng đều 2 mặt là được.
Bày chả ra đĩa và chấm cùng sốt mayonnaise béo ngậy. Chả khoai tây chiên giòn béo với vị bùi của khoai, thấm gia vị làm nên món ăn vặt thơm lừng, giòn tan đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức và thử làm bạn nhé.