CategoriesChuyên Mục Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM CÁ HỒI NƯỚNG SỐT HOISIN

Cá hồi nướng sốt Hoisin là món ăn rất nhiều dinh dưỡng, nhất là nguồn a xít béo omega-3, có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch, chống choresterol, giảm nguy cơ cao huyết áp.

THÀNH PHẦN

Cá hồi170 Gr
Nước tương2 Muỗng canh
Sốt hoisin2 Muỗng canh
Nước cốt chanh1 Muỗng canh
Tỏi băm2 Muỗng cà phê
Đường trắng2 Muỗng cà phê
Dầu ăn2 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Chanh vắt lấy nước cốt. Cá hồi cắt lát mỏng hình chữ nhật dài 7cm, ngang 4cm. Trộn đều sốt hoisin, nước tương, tỏi băm, nước cốt chanh, đường trong một cái bát, khuấy cho tan đường. Trút bát sốt vào cá hồi, tẩm ướp cá trong 30 phút – 1 giờ trong tủ đông

2.

Xếp giấy bạc lên bếp nướng. Xịt hoặc quét một ít dầu lên giấu bạc, xếp cá lên áp chảo đến khi chín vàng một mặt, khéo léo trở mặt và nướng chín mặt còn lại.

3.

Cá hồi nướng sốt Hoisin thơm lừng, cực kì hấp dẫn, rất tốt cho sức khỏe bà bầu trong những ngày mang thai đấy nhé. Đừng chần chờ mà lưu lại công thức cá hồi nướng này ngay nhé.