Cá hồi cuộn phô mai là món ăn cá hồi sống được chế biến khá đơn giản, thích hợp khẩu vị của người thích ăn béo nhất là phô mai.
THÀNH PHẦN
Cá hồi400 Gr
Phô mai200 Gr
Sốt cà chua40 Gr
Dầu olive 1 Muỗng cà phê
Muối1/3 Muỗng cà phê
Tiêu1/4 Muỗng cà phê
Hướng dẫn thực hiện
1.
Cá hồi cắt lát mỏng cá hồi. Trong tô lớn trộn đều 200g phô mai mềm với 40g sốt cà chua, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Tiếp đến, trái các lát cá hồi ra mặt phẳng, phết 1 lớp mỏng đều lên cá hồi cuộn tròn lại giống như kimbap là được.
2.
Cắt thành những khoanh tròn nhỏ, bàu trí ra đĩa. Khi ăn có thể phết thêm ít mù tạt, ít muối tiêu tùy khẩu vị.