Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM BÁNH TRỨNG THỊT HEO

19

Một món bánh đơn giản, dễ làm, hấp dẫn cho bữa ăn sáng hoặc dành ăn vặt. Vị béo ngậy của trứng, mềm mềm của thịt heo không quên vào đâu được. Bạn có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tuần. Học cách làm với Cooky nhé!

THÀNH PHẦN

Trứng gà4 Quả
Cà chua2 Trái
Húng quế100 Gr
Thịt xông khói3 Lát
100 Gr
Phô mai100 Gr

Hướng dẫn thực hiện

1.

Cà chua, húng quế rửa sạch, cắt nhỏ. Phô mai để nguyên miếng. Thịt xông khói mua sẵn ngoài siêu thị, cắt nhỏ thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa.

2.

Trứng gà đập ra tô, đánh tan. Cho cà chua, húng quế vào, khuấy đều.

3.

Lót cốc giấy vào từng khuôn cupcake. Phết 1 lớp bơ làm tan chảy hoặc dầu ôliu vào mặt trong cốc giấy để lúc ăn dễ lấy bánh ra hơn. Đổ hỗn hợp trứng gà vào. Đặt thịt xông khói, phô mai lên trên.

4.

Làm nóng lò nước trước 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho bánh vào, nướng khoảng 20 phút là bánh chín.

5.

Trang trí húng quế lên bánh. Bảo quản bánh trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tuần. Khi ăn chỉ việc cho vào lò, hâm lại khoảng 30 giây.