CategoriesChuyên Mục Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM BÁNH GẠO XÀO THỊT BÒ

Thử xem món bánh gạo xào thịt bò này có gì khác biệt hơn bánh gạo với chả cá không nhé! Món này làm cũng rất nhanh nên có thể thường xuyên làm ở nhà hoặc mang đến văn phòng ăn cũng rất hợp lý và đủ chất đó.

THÀNH PHẦN

Thịt bò200 Gr
Bánh gạo12 Cái
Hành tây1 Củ
Nấm mỡ6 Cái
Cà rốt1/2 Củ
Hành lá1 Cây
Tỏi3 Củ
Nước tương1 Muỗng cà phê
Đường trắng1 Muỗng cà phê
Rượu gạo Hàn Quốc5 ml
Dầu mè1/2 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Đầu tiên, chúng ta thái hành tây, nấm và cà rốt thành miếng mỏng vừa ăn. Riêng tỏi các bạn băm nhỏ và hành lá thì cắt khúc.

2.

Bạn cho bánh gạo vào nước nóng ngâm 5 phút rồi vớt ra. Cho thịt bò vào ướp với xì dầu, đường, rượu gạo và dầu mè trong 15 phút.

3.

Đun nóng chảo, cho thịt bò vào xào vừa chín tới thì xúc ra đĩa.

4.

Tiếp tục cho dầu vào chảo đun nóng, phi thơm tỏi rồi cho hành tây, cà rốt, nấm vào xào qua. Các bạn có thể nêm thêm một chút muối nhưng đừng cho quá nhiều nhé. Cho bánh gạo cùng sốt bánh gạo vào xào.

5.

Cuối cùng, bạn thêm thịt bò vào đảo qua rồi xúc ra đĩa.