Cải ngọt xào bò chuẩn eatclean, bổ sung máu cho các bạn thiếu máu, cải cung cấp chất sơ, ăn mỗi ngày cũng được, cách làm đơn giản, mất tầm 10-15 phút để xong 1 món xào đầy đủ chất dinh dưỡng.
*** Nguyên liệu làm cải ngọt xào thịt bò cho 2 người ăn:
– Cải ngọt 1 Bó
– Tỏi 1 Củ
– Thịt bò 50 Gr
– Tiêu xay 1 Muỗng cà phê
– Muối 1/2 Muỗng cà phê
– Dầu hào Maggi 1 Muỗng canh
– Dầu ăn 1 Muỗng canh
*** Cách làm cải ngọt xào thịt bò :
Bước 1 : Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt bò xắt lát mỏng. Cải ngọt ngâm nước muối loãng để rửa sạch, thái khúc dài vừa ăn.
Bước 2 : Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm phi thơm, cho thịt bò vào chảo, thêm 1 muỗng canh nước ấm, cho rau vào, đậy nắp 3 phút.
Bước 3 : Trộn đều, nêm nếm gia vị (muối, dầu hào), tắt bếp.
Bước 4 : Múc thịt bò xào ra đĩa, cho tiêu xay lên đĩa cho đậm đà. Chúc cả nhà thành công nha!
