Bánh mì nướng phô mai cà chua dùng trong bữa sáng rất ngon với hương vị giòn béo, chua chua tươi mát của cà giúp bạn ăn ngon miệng hơn đấy. Cuối tuần có thể làm cho cả nhà ăn món này để thay đổi chút khẩu vị nha. Đảm bảo ai cũng ghiền sau khi ăn món này đấy.
*** Nguyên liệu làm bánh mì nướng phô mai cà chua cho 4 người ăn:
– Bánh mì 1 Ổ (bánh mì dài)
– Dầu olive 2 Muỗng canh
– Cà chua bi 4 Trái
– Phô mai 100 Gr (Mozzarella)
– Húng quế 20 Gr
– Giấm 1 Muỗng canh (Balsamic)
– Muối 1/4 Muỗng cà phê
– Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
*** Cách làm bánh mì nướng phô mai cà chua :
Bước 1 : Bánh mì cắt thành từng lát xéo mỏng vừa và phết một lớp dầu olive lên bánh. Đặt bánh mì lên khay cho vào lò nướng 5 phút ở 175 độ C. Phô mai Mozzarella cắt lát mỏng. Cà chua bi rửa sạch cắt lát mỏng. Lấy bánh mì ra, đặt phô mai, cà chua lên trên, rắc thêm muối, tiêu và cho vào lò nướng tiếp từ 8 – 10 phút nữa đến khi phô mai tan chảy.
Bước 2 : Trong khi chờ, trộn đều 1 muỗng giấm Balsamic, 1 muỗng dầu olive với nhau. Húng quế xắt sợi và cho vào hỗn hợp giấm trộn đều. Khi bánh mì đã nướng xong, lấy ra, rưới húng quế giấm lên trên và bày ra dĩa là xong rồi đấy. Giờ bạn chỉ việc thưởng thức thôi nè.
Bước 3 : Một món ăn sáng theo phong cách Tây cực ngon và hấp dẫn với bánh mì nướng giòn kèm phô mai béo và nước sốt chua chua, thơm lừng. Bạn cũng có thể làm món này cho bữa tiệc gia đình nữa đấy. Lưu công thức lại và thử làm nhé.
