Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM KHOAI TÂY VIÊN CHIÊN CHO BÉ

25 2

Khoai tây viên chiên cho bé đầy đủ dưỡng chất từ các nguyên liệu dễ tìm. Món ăn béo thơm, bùi bùi, chế biến vô cùng đơn giản. Chỉ trong tích tắc là các mẹ đã có thể sẵn sàng phục vụ cho bé nhà mình.

THÀNH PHẦN

Khoai tây2 Củ
Thịt nguội200 Gr
Cà rốt1 Củ
Trứng gà1 Quả
Hành lá1 Nhánh
Húng lũi1 Cây
Hạt nêm1 Muỗng cà phê
Dầu ăn200 ml

Hướng dẫn thực hiện

1.

Khoai tây luộc chín, bóc sạch vỏ, nghiền nhuyễn. Thịt nguội, cà rốt cắt hạt lựu. Hành lá thái nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu trên vào một tô lớn, thêm một quả trứng gà và 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều hỗn hợp trên rồi viên thành từng viên nhỏ như trái chanh.

2.

Đặt chảo lên cho ráo nước, cho dầu ăn vào, đợi dầu ăn thật nóng cho từng viên khoai tây vào chiên. Nhớ để nhỏ lửa đến khi viên khoai tây vàng đều cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bày ra đĩa trang trí cho hấp dẫn bé. Bé nhà không ăn được cay nên bạn có thể thay tương ớt bằng tương cà chấm ăn cùng nhé!