Mô tả

Giò cừu/ Lamb shank:
Xuất xứ: Australia
Nhãn hiệu: Midfield
Khối lượng: Khối 0.5Kg-0.8Kg
Lưu ý: Giá bán áp dụng nguyên khối ( Nhận cắt gia công theo yêu cầu).

Giò cừu – Lamb shank hay còn gọi là Bắp Cừu của hãng Midfield là bộ phận được cắt ra từ bắp trước và bắp sau của con cừu, từ đồi gối và khủy trở lên. Nó có độ lớn bằng cái dựng heo bao gồm xương và thịt, bắp cừu tuy có trọng lượng nhỏ nhưng các nhà sản xuất và cung cấp thịt cừu cắt lọc rất gọn và đẹp. Sản phẩm được đóng gói nguyên khối theo quy cách từ 0.5Kg-0.8Kg . Bắp cừu Úc có xương nhập khẩu với phần cơ chắc nhưng không dai, phù hợp với các món hầm như bắp cừu hầm, lẩu bắp cừu,…Sản phẩm này đa số dùng cho các nhà hàng Âu, Ấn là chính.

So với bắp cừu trong nước thì bắp cừu nhập khẩu có nhiều thịt hơn và mềm hơn, do ở nước ngoài người ta kết hợp chăn nuôi đồng cỏ và ngủ cốc. Có rất nhiều nhà cung cấp bắp cừu nhập khẩu với nhiều giá khác nhau, giá đắt có giá rẻ có. Nhưng quý khách lưu ý khi mua hàng, nên lựa chọn đúng nhà cung cấp để có được thịt bắp cừu ngon. Phạm Gia Food chính là nhà cung cấp bắp cừu với chất lượng và giá cả tốt nhất.

*** Phạm Gia Food xin gợi ý đến các bạn một món ăn cực kỳ ngon và hấp dẫn làm từ Bắp Cừu, đó là: Sườn Cừu Hầm Rau Củ.