Đùi cừu có xương/ Bone In Lamb Leg Chump Off Giá Sỉ

230.000 /kg

Mô tả

Đùi cừu có xương:
Xuất xứ: Australia
Nhãn hiệu: Midfield
Khối lượng: Khối 2.0-2.5kg
Lưu ý: Giá bán áp dụng khi mua nguyên khối ( Nhận cắt gia công theo yêu cầu).

Thịt đùi cừu là phần khá dai giòn bởi đây là cơ vận động nhiều và có các mô nối. Tuy nhiên phần thịt này lại có vị ngọt đậm đà, không gây ngán ngấy vì rất ít mỡ dắt.Chính vì vậy đùi cừu rất thích hợp với các món hầm. Thịt đùi cừu hầm là món ăn truyền thống của rất nhiều nước phương Tây, nó không những cung cấp năng lượng mà còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Hiện nay trên thị trường thịt đùi cừu Úc Midfield là nổi tiếng về chất lượng vượt trội, gồm loại có xương và đã được lọc xương. Tùy vào từng món ăn và mục đích sử dụng mà bạn lựa chọn phần thịt cho hợp lý.

1. Thông tin sản phẩm đùi cừu Úc có xương Leg chump off bone in

Sản phẩm đùi cừu Úc có xương được nhập khẩu trực tiếp từ Úc (Hãng Midfield) chất lượng rất đảm bảo bởi là hàng nhập khẩu chính ngạch nên để được lên máy bay về nước, đùi cừu đã phải trải qua rất nhiều lần kiểm tra của cơ quan chức năng Úc cũng như Việt Nam. Chính vì vậy khách hàng khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi đều rất yên tâm về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ.

Những phần thịt đùi cừu Úc sau khi được lọc bỏ phần da bên ngoài sẽ để nguyên xương cục dài và bọc vào túi nilon thật kín, sử dụng công nghệ bảo quản tiên tiến nhất hiện nay là hút khí chân không và cấp đông sâu. Có nghĩa là không khí bên trong bao bì sản phẩm đã được hút hết ra ngoài, sau đó đùi cừu được đem làm lạnh nhanh ở nhiệt độ âm 60 độ C đến khi đóng băng hoàn toàn thì mới đem bảo quản và duy trì ở mức nhiệt âm 18 độ C. Nhờ vậy mà các loại vi khuẩn, vi sinh vật không thể sinh sôi và phá hủy thịt.

Đùi cừu Úc có xương Leg chump off bone in Midfield được đóng gói có cân nặng từ 2 cho tới 2.5kg và còn nguyên khối với chiếc xương dài, được duy trì bảo quản ở nhiệt độ tiêu chuẩn nên luôn giữ được hương vị tươi ngon, độ giòn dai và đặc biệt rất an toàn vệ sinh.

Với phần thịt còn cả xương này, món ăn của bạn sẽ ngọt hơn, đậm đà hơn rất nhiều lần bởi chất ngọt từ xương cừu phả ra, ngấm vào thịt hoặc làm tăng hương vị ,độ béo ngậy cho phần nước xốt, nước hầm…
Đùi cừu Úc có xương Leg Bonein rất thích hợp để làm món nướng hoặc hầm trong các bữa tiệc gia đình, vừa lạ miệng lại tốt cho sức khỏe.Ngoài ra nhiều nhà hàng, khách sạn cũng thường hay sử dụng đùi cừu Úc có xương của chúng tôi để làm nguyên liệu cho món ăn.

2. Những lưu ý khi chế biến và sử dụng đùi cừu Úc có xương Leg chump off bone in

Những món ăn từ thịt đùi cừu có độ béo vừa phải chứ không hề gây ngán ngấy như nhiều phần thịt khác. Dù là món hầm, nướng hay áp chảo thì thịt cừu đều cho ta hương thơm hấp dẫn chứ không có mùi hôi giống như thịt bò, hương vị đậm đà nhưng nhẹ nhàng hơn thịt bò và đặc biệt các chất dinh dưỡng không hề thua kém, bởi thịt cừu cũng là loại thịt đỏ nổi tiếng trong các loại động vật.

Khi chế biến món đùi cừu nướng bạn nên nướng bằng vỉ trên lò than sẽ có vị ngon và hấp dẫn hơn khi nướng bỏ lò.Một mẹo nhỏ giúp bạn dễ dàng khử đi mùi hôi của thịt cừu đó là bỏ một củ tỏi cắt đôi vào lò khi nướng.Đặc biệt không nên tẩm ướp thịt cừu với các gia vị cay nóng như ớt, hạt tiêu, đinh hương, quế…sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa của bạn khi ăn.

 

Các lưu ý khi sử dụng thịt cừu Úc

Tìm hiểu lợi ích lớn từ phần thịt đùi cừu nhưng bạn không biết nên làm món gì cho cả nhà ? Món đùi cừu có xương rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng, tuy nhiên bạn nên xem qua những thực phẩm được coi là “khắc tinh” của món ăn này giúp bữa ăn gia đình được ngon nhất.

Bạn rất thích ăn món đùi cừu có xương nhưng hãy nhớ rằng có những thực phẩm được coi là “khắc tinh” và cấm kị khi ăn cùng thịt cừu. Vậy “khắc tinh” của thịt cừu là gì?

Trà là thực phẩm cấm kị không dùng chung với thịt cừu

Trà là “khắc tinh của thịt cừu. Lý do khiến hai loại thực phẩm này không nên kết hợp với nhau vì : Thịt cừu giàu protein trong khi trà chứa axit tannic; khi ăn thịt cừu và uống trà sẽ làm quá trình sản sinh protein axit tannic, giảm độ ẩm phân, dễ sinh táo bón.

Thịt cừu có tính ấm không dùng chung với các thực phẩm có tính hàn quá cao như dưa hấu, dấm.

Thịt cừu có tính ấm – chứa nhiều Kali, đường và chất béo ( Tốt cho khí huyết kém, có tác dụng giúp người ấp lên) khi ăn kèm hoặc chế biến cùng dấm hoặc dưa hấu sẽ khiến tính ấm giảm đi nhiều, không có lợi cho cơ thể và có thể gây suy nhược cơ thể.

Tránh ăn thịt cừu với các sản phẩm nhiệt quá cao như bí ngô, sầu riêng

Để cơ thể khỏe mạnh, bạn cần tránh ăn ăn những thực phẩm này cùng lúc vì nó có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu.
Người bị đau mắt đỏ, đau cổ họng, đau răng hoặc tiêu chảy thì không nên dùng loại thịt này vì có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng khó chịu.

 

Đùi Cừu Úc Có Xương

3. Mẹo chọn thịt cừu ngon

Để có được những món ăn ngon thì điều quan trọng đầu tiên là việc lựa chọn nguyên liệu tươi.
Nếu bạn mua đùi cừu Úc có xương Leg Bonein hoặc bất cứ phần thịt nào ở dạng đông lạnh thì nên mua tại các cửa hàng lớn, có uy tín. Lựa chọn và xem xét kỹ lưỡng các thông tin ghi trên bao bì sản phẩm để biết rõ nguồn gốc của nó.
Nếu bạn mua thịt cừu tươi sống thì nên chọn những miếng thịt có thớ nhỏ mịn, độ đàn hồi cao, sờ tay vào có thể cảm nhận được độ dẻo. Phần mỡ cừu có màu trắng sữa, nên chọn miếng thịt không quá nhiều mỡ vì khi ăn bạn sẽ cảm thấy nhanh ngán mà mỡ nhiều sẽ át đi mùi thơm của thịt nạc. Quan sát thấy thịt nạc cừu đã chuyển sang màu thâm tím hoặc có màu hơi vàng thì không nên mua.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi : Hotline 0938 122 615 để đặt mua đùi cừu Úc có xương Leg chump off bone in hoặc ghé thăm website https://phamgiafood.com.vn để tham khảo thêm rất nhiều sản phẩm khác và được tư vấn về cách chế biến hợp lý nhất cho từng nguyên liệu. Phamgiafood.com.vn cam kết luôn mang đến cho quý khách sản phẩm chất lượng với giá tốt nhất thị trường.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Đùi cừu có xương/ Bone In Lamb Leg Chump Off Giá Sỉ”