Dạo qua các tiệm bánh nổi tiếng như Tour Les Jours, Fresh Garden hay Paris Baguette… dù là bất kỳ ai cũng không thể cưỡng lại được mùi bánh mì tươi được nướng với phô mai mozzarella thơm phức đến nỗi chúng ta phải dừng chân ghé vào để mua một ổ bánh ngay tắp […]
Bánh trứng hay còn goi là bánh Tart có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, bánh lớp vỏ giòn rụm và nhân kem trứng thơm ngon béo ngậy là món khoái khẩu của không ít người. Món bánh tart trứng này không đòi hỏi nguyên liệu đắt tiền mà chỉ cần chút ít kiên nhẫn. Bài viết Phạn […]
Thịt bò bít tết luôn nhận được sự chào đón nồng nhiệt của các thực khách với hương vị, gam sắc và sự quyến rũ một cách mê hoặc. Sức hấp dẫn ấy vừa tổng hòa trong nét chung vừa tạo nên một sức hấp dẫn theo một cách riêng khá lạ biệt Và giờ […]
Tuy hơi cầu kỳ một chút nhưng đảm bảo món tôm sốt bơ chanh sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn hấp dẫn thêm gấp bội phần. Vậy thì sao chị em lại không thử ngay nhỉ? Nguyên liệu chế biến: Tôm: 300g Hạt điều: 15-20 1 lòng đỏ trứng 60g bơ lạt 10g […]
Thịt cừu là một loại thực phẩm khá ngon và bổ dưỡng. Từ thịt cừu các bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn ngon khác nhau như : thịt cừu hấp, lẩu thịt cừu, thịt cừu nướng….Hôm nay Phạm Gia Food xin giới thiệu đến các bạn cách làm món thịt cừu đút […]
Thịt cừu và thịt dê là hai nguyên liệu phổ biến trong các món ăn Âu và được nhiều người Việt Nam ưa chuộng. Tuy nhiên, việc chế biến món ăn từ hai loại thịt này không hề đơn giản bởi mùi thịt đặc trưng mà nếu không sơ chế kỹ sẽ gây khó chịu […]
Kem sữa nấu là gì? Kem sữa nấu hay còn được biết đến với tên gọi whipping cream, được làm từ sữa bò. Kem sữa nấu ở dạng lỏng, hơi sệt. Khi đánh bông lên, kem sẽ trở nên bông, xốp và mềm mịn. Sữa bò sau khi vắt ra, để trong vòng khoảng 24 […]
Hôm nay Phạm Gia Food xin hướng dẫn các bạn cách làm món: “NUI NẤU PHÔ MAI CHEDDAR“. Món này đặc biệt cực kì ngon các bạn nhé, có thể nấu ăn gia đình hoặc đãi tiệc đều tuyệt vời. Nguyên liệu: 1 gói (500g) nui 2 thìa canh bơ nhạt 2 thìa canh bột […]
Thịt xông khói là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. với hàm lượng vitamin, khoáng chất bao gồm: B6, B12, niacin, thiamine, riboflavin, sắt, magie, kali và kẽm đều ở mức khá cao. Việc thêm thịt xông khói vào thực đơn trong một đến hai bữa ăn mỗi tuần có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, với […]
Cá hồi là một trong những loại thực phẩm giàu protein đặc biệt giàu axit béo, omega-3, có tác dụng chống viêm mạnh, nên được coi là thực phẩm số 1 dùng khi bị ốm. Ngoài ra cá hồi rất mềm, dễ ăn và chứa đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể […]
