Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp

Phạm Gia Food hướng dẫn bạn làm khoai tây chiên cay ngon đỉnh cao

1544108183 9985 27 155357266 17295416

Bim bim khoai tây là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, ít người biết rằng, nếu chiên khoai với sốt ớt cay, nó sẽ trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn gấp nhiều lần.

Đặc biệt, cách làm này không hề tốn nhiều thời gian. Bạn hãy thử theo công thức này xem sao!

1544108179 3399 1 155246661 173003801

Nguyên liệu làm snack khoai tây chiên cay:

+ Snack khoai tây (500g)

+ Tỏi băm (50g)

+ Đường cát (50g)

+ Ớt chưng (10g)

+ Giấm ăn (30ml)

+ Nước lọc (100ml)

+ Hạt tiêu trắng

+ Dầu ăn

+ Hành tím xay (5-7 củ)

+ Muối ăn

+ Lá cà ri

Cách làm snack khoai tây chiên cay:

+ Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu dùng nấu ăn ra bát.

1544108181 1371 2 155312775

+ Đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng.

+ Đổ ớt chưng, hành tím xay và tỏi băm vào đảo đều.

1544108182 3488 ck khoai tay cay 1 155321324

+ Khi hỗn hợp ớt chưng có mùi thơm thì đổ giấm ăn, hạt tiêu trắng, muối, đường và nước lọc vào chảo. Nếm theo khẩu vị và khuấy đều.

1544108182 1155 ck khoai tay cay 2 155329405

+ Khi các nguyên liệu đã quyện vào với nhau sền sệt và chuyển sang màu đỏ sậm thì thả lá cà ri vào đun mềm.

+ Đổ snack khoai tây vào chảo sốt cay. Khi sốt ngấm đều thì tắt bếp.

1544108182 3941 ck khoai tay cay 3 155344318

+ Cho snack khoai tây chiên cay ra đĩa, để nguội và thưởng thức.

1544108182 9029 26 155354162

1544108183 9985 27 155357266 17295416

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *